COVOスタッフが日常をお伝えします。

周辺グルメvol.4

こんにちは!コワーキングスペースCOVOです。

以前のブログでご紹介した5月1日の神幸祭。
当日は小雨が降っていましたが、無事にCOVO前の烏丸通を行列が通りました。



5月1日(月) 神幸祭

太鼓や笛の音が奏でられ、いつも静かな烏丸通が賑やかになっていました。
18日の還幸祭はさらに賑やかになるそう…。楽しみですね。

さて、今回はそんな烏丸通沿いにあるラーメン屋さんをご紹介します!
COVOのある地下鉄鞍馬口駅の1番出口を登ってすぐ見えるのが「麺屋 坂本」。
鞍馬口でも人気の高いラーメン屋です。
オーナーさんは元々、京都一乗寺の名店「極鶏」で働かれていたそう…。

少し奥まったところのあるので、見逃してしまいそうな隠れラーメン店


店内には、煮干しの段ボールがたくさん積み重なる

店内はテーブルとカウンターを合わせて8席ほど。
12時頃に来店すると、3名ほど待たれていました。
入ってすぐ左手に券売機があるので、そこで食券を購入します。

鶏中華そば 800円

魚介×鶏スープに甘めの醤油を加えた淡麗系ラーメン。
スープが透き通っていて綺麗です。
カツオ節・ゴマ鯖節・いりこ煮干・羅臼昆布をブレンドし、2日かけてスープを抽出しているんだそう。
あっさりながらも、出汁のバランスが絶妙でクセになります。

麺は東京で有名な製麺会社である浅草開花楼の中細麺。
小麦の香りがしっかりと残るツルモチの麺にスープがよく絡みます。


黒七味で味変も…

カウンターには原了閣さんの黒七味が。
ピリッと舌にくる七味の風味がアクセントになり、より食欲をそそります。

こだわり抜かれたスープをはじめ、麺、めんま、煮卵、チャーシューのバランスが抜群のラーメンを提供する「麺屋 坂本」。
昼も夜も営業されているので、ランチにも夕食にもオススメです。
鞍馬口駅からすぐなので、COVOにお越しの際は、ぜひ訪れてみてください。

ー麺屋 坂本ー
〇住所:京都府京都市上京区烏丸鞍馬口下がる上御霊中町456-6大国ビル 1F
〇定休日:水曜日
〇営業時間:ランチ 11:00~15:00/ディナー 17:30~22:00

京都府北区地下鉄烏丸線鞍馬口駅から徒歩0分。
330円~お使いいただけるコワーキングスペースをはじめ、24時間365日お使いいただける完全個室もございます。
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